Raphaela Ribeiro Oito receitas de sanduíches para provar quando a fome bater
Não sabe o que preparar para comer em casa? Aposte em sanduíches fáceis de fazer e que dão água na boca!
Com o país adotando medidas restritivas mais sérias para combater a Covid-19, boa parte da população está em casa de home office . Tendo que cozinhar diariamente, a falta de criatividade pode bater na hora de escolher o cardápio. Para te ajudar, o Guia da Cozinha separou oito receitas de sanduíches deliciosos para você preparar. Além de completos e saborosos, os sanduíches são sempre uma ótima pedida para mandar a fome para bem longe em poucos minutos. Aproveite e experimente ainda hoje!
Receitas de sanduíches deliciosos e rápidos
Sanduíche no pão de queijo
Tempo: 30min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a cenoura, a muçarela e metade do Catupiry®. Abra os pães de queijo e recheie com essa mistura. Para fazer as carinhas, corte rodelinhas bem pequenas de azeitona e faça os olhinhos. Corte triângulos pequenos para fazer o nariz. Corte tiras finas de tomate e coloque sobre o recheio formando a língua das carinhas. Coloque 1/2 colher (café) de requeijão no topo da cabeça para grudar os cabelinhos feitos com a alface e sirva.
Sanduíche de queijo branco com pasta de avocado
Tempo: 10min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Pasta de Avocado
Modo de preparo
Para a pasta, misture em uma tigela o avocado, a cebola, o suco de limão, azeite e sal. Amasse com um garfo até obter uma pasta. Faça os sanduíches, colocando a pasta de avocado e fatias de queijo entre duas fatias de pão. Sirva a seguir.
Sanduíche de bacon e peru
Tempo: 15min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Em um prato forrado com papel toalha, disponha algumas fatias de bacon. Cubra com mais 2 folhas de papel toalha e faça outra camada de bacon. Repita o processo com todas as fatias do bacon. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 4 minutos ou até ficarem secos e crocantes. Corte os pães ao meio, passe a maionese e coloque as folhas de alface. Frite o peito de peru e coloque nos sanduíches. Distribua o bacon e cubra com o queijo branco levemente derretido no micro-ondas. Feche o sanduíche e sirva em seguida.
Sanduíche oriental
Tempo: 45min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Você viu?
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, deixe as fatias de tofu de molho no shoyu e sal. Derreta a manteiga em uma frigideira, coloque a cenoura e a maçã para fritar. Depois coloque o açúcar mascavo por cima. Desligue a frigideira quando começar a caramelar. Abra o pão, coloque a cenoura, depois o tofu e, por último, a maçã.
Sanduíche espanhol
Tempo: 1h10
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Refogue a carne moída com 2 colheres (sopa) de azeite, a cebola e sal até ficar dourada. Junte metade dos tomates e cozinhe por 5 minutos. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite restante, os tomates restantes e refogue, mexendo sempre, por 2 minutos. Acrescente os ovos e mexa até que os avos cozinhem, ficando bem desfiados. Reserve. Monte os sanduíches com os ovos mexidos, a carne, polvilhe com a cebolinha e as azeitonas e sirva em seguida.
Sanduíche de verão
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o frango, a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola, o alface, tempere com sal e pimenta e reserve. Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de pão, maionese, pão, mistura de frango com legumes e pão, terminando em maionese. Leve à geladeira por 3 horas, cubra com a batata palha e sirva.
Sanduíche de forno de frango com rúcula
Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho com a rúcula. Bata no liquidificador e volte para a panela até secar a água. Desligue e espere esfriar. Misture com metade da maionese e o frango desfiado. Em um refratário de 34cm x 20cm untado com margarina, faça uma camada com metade do pão, cubra com a maionese com frango e polvilhe com a muçarela. Molhe o pão restante no leite e distribua sobre a muçarela. Misture a maionese restante com o parmesão e o orégano e cubra o pão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
Sanduíche de batata
Tempo: 35min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
Descasque as batatas e apare as pontas formado um retângulo. Descarte as pontas. Cozinhe em água e sal por poucos minutos, deixando pré-cozida. Escorra, passe por água fria e reserve. Misture a carne moída com o parmesão, o extrato, as gemas, a farinha de rosca, a cebola e o cheiro-verde. Amasse bem e tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça um corte no centro da batata até quase o fim, sem separá-la. Coloque o recheio no meio do corte e molde bem com as mãos, não deixando o recheio escapar. Passe os sanduíches pelas claras e pela farinha de trigo. Frite aos poucos em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida, acompanhado de salada verde.
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Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR