Guia da Cozinha Lasanha de camarão: receita especial para as refeições em família
Que tal usar o seu tempo livre no fim de semana para inovar na cozinha e testar receitas novas? A lasanha de camarão com molho branco, por exemplo, vai surpreender toda a família com tanto sabor e praticidade! Além de deliciosa, é rápida e prática de fazer. Experimente e garanta um cardápio especial!
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da lasanha de camarão
Molho
Modo de preparo
Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue o camarão por 2 minutos. Adicione o cheiro-verde, a farinha e frite por 1 minuto. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada a gosto, adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo. Em um refratário, faça camadas com o molho branco, com a massa, com o molho branco, com a mussarela e com o molho de tomate, terminando em molho branco. Cubra com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva em seguida.
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COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR