Reprodução Prepare essas receitas rápidas e saborosas de mousse de maracuja
O maracujá é uma fruta típica das regiões tropicais e subtropicais da América. Ela possui diversos benefícios à saude, pois ajuda a combater a insônia e é rica em vitamina C, o que contribui para o equilíbrio do sistema imunológico. O maracujá também é um ingrediente clássico de sobremesas deliciosas, como receitas de mousse.
Pensando nisso, o Guia separou algumas receitas de mousse de maracujá fáceis para você experimentar e que vão agradar quem vive na correria ou tem preguiça de cozinhar. Todas ficam prontas em até 30 minutos, o resto do trabalho é com a geladeira!
Estas receitas de mousse de maracujá também são perfeitas para servir à mesa em festas e eventos de fim de ano. Confira o passo a passo:
5 receitas de mousse de maracujá fáceis para fazer em casa
Mousse de maracujá light
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Em uma panela, misture a gelatina e a água e leve ao fogo baixo até dissolver. Deixe esfriar e junte a polpa, o creme de leite e o adoçante. Na batedeira, bata as claras em neve e junte delicadamente ao creme de maracujá. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio a polpa com sementes e a maisena dissolvida na água. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e adicione o adoçante. Despeje a calda sobre a mousse e sirva.
Mousse de maracujá com pedaços de chocolate
Foto: Guia da Cozinha
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Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 1 minuto. Desligue, adicione o chocolate picado e misture com uma colher. Despeje em um refratário e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, leve ao fogo médio a polpa de maracujá, a água e o açúcar por 5 minutos. Desligue, espere esfriar, cubra a mousse e sirva em seguida.
Mousse de maracujá com framboesa
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água quente. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje o conteúdo em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Decore cada taça com 2 framboesas e tubetes de biju.
Mousse de maracujá com licor
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Para a mousse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco, o licor e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem. Transfira para um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo após levantar fervura por 5 minutos. Deixe esfriar, espalhe sobre a mousse e sirva em seguida.
Mousse de maracujá de copinho
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 15min (+2h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite até ficar homogêneo. Disponha em copinhos e leve à geladeira por 2 horas. Decore com polpa de maracujá e raspas de chocolate branco e sirva em seguida.
Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR