Pão doce de padaria para surpreender no café da manhã

Pão doce de padaria para surpreender no café da manhã


Guia da Cozinha Aprenda a fazer esse pão doce de padaria no conforto da sua casa!


Que tal uma receita para lá de especial para preparar para o café da manhã ou lanche da tarde? Experimente esta receita de pão doce de padaria ! Ele possui um recheio maravilhoso de creme com maisena. É uma receita digna de um padeiro daqueles! Confira o passo a passo e delicie-se!

Tempo: 1h30 (+1h20 de descanso)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil



Ingredientes do pão doce de padaria

Creme

Modo de preparo

Misture o leite, o açúcar, o sal, o fermento, a margarina e os ovos. Adicione a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, junte mais farinha. Cubra e deixe descansar por 40 minutos.

Bata os ingredientes do creme no liquidificador e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.

Divida a massa em 2 porções e, com cada uma, modele 2 rolinhos. Trance-os não muito apertados, formando 2 pães. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por 40 minutos. Pincele com a gema e cubra com o creme usando um saco de confeitar com bico pitanga, preenchendo os espaços entre as tranças.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Regue com leite condensado, polvilhe com coco e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR