Pudim de doce de leite e canela

Pudim de doce de leite e canela

Guia da Cozinha Pudim de doce de leite e canela



À procura de um doce delicioso, que agrada a todos e fácil de fazer? Veja então essa receita de pudim de doce de leite e canela, pois exige poucos ingredientes, rende 6 porções e garante uma explosão de sabores!

Tempo: 1h10 (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes


Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar com a água e a canela e leve ao fogo médio até virar caramelo. Retire a canela e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro. No liquidificador, bata o doce de leite com o leite e os ovos até homogeneizar. Despeje na fôrma com o caramelo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar e dourar. Espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva, se desejar, decorado com canela.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR