Surpreenda na cozinha com o macarrão com polpetone recheado

Surpreenda na cozinha com o macarrão com polpetone recheado

Guia da Cozinha Surpreenda na cozinha com o macarrão com polpetone recheado

Sem ideias para o almoço? Que tal surpreender com um prato delicioso e que rende para família inteira? O macarrão com polpetone recheado é uma ótima dica. Além de ser fácil de fazer, ele fica pronto em 1h e não requer muito esforço. Experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Macarrão com polpetone recheado

Polpetone

Molho

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, a salsa, a farinha de rosca e o tempero. Amasse com as mãos e molde bolinhas. Recheie cada bolinha com um pouco de muçarela e azeitona picada. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, frite as bolinhas até dourar levemente e reserve.

Para o molho, aqueça uma panela, doure o alho no azeite, despeje a polpa de tomate, a água, o tomate, o manjericão, o sal e o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Cozinhe o macarrão em água e sal de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve. Em um refratário, coloque o macarrão com um pouco de molho, decore com os polpetones e cubra com mais molho. Sirva polvilhado com o queijo parmesão ralado.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR