Dia das Mães: lasanha fácil para quem não leva jeito na cozinha

FreePik Veja como fazer lasanha para o Dia das Mães

Quer fazer uma surpresa para a sua mãe de Dia das Mães, mas não leva jeito na cozinha? O iG Receitas te ensina a preparar uma receita fácil de lasanha que vai impressionar todo mundo à mesa. Veja a seguir:

Receita fácil de lasanha

Ingredientes

Modo de preparo

Preparação da carne:

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio-alto;

Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem levemente dourados;

Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar;

Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência, como orégano e manjericão;

Quando a carne estiver bem cozida, adicione o molho de tomate. Deixe cozinhando por mais alguns minutos. Reserve.

Montagem:

Preaqueça o forno a 180°C;

Em um refratário grande, espalhe uma fina camada de molho de tomate;

Em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho;

Adicione metade da carne moída sobre a massa, distribuindo uniformemente;

Cubra a carne com uma porção de queijo mussarela ralado;

Repita as camadas: massa, carne e queijo, até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.

Finalização:

Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela;

Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos;

Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado;

Retire do forno e deixe descansar por mais alguns minutos antes de servir;

Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.

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Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR