Reprodução/Ana Maria Braga Receita de Salada de Trigo da Ana Maria Braga
Quem disse que salada precisa ser só alface? Perfeitas para o verãoas saladas podem se tornar refeições completas e super saborosas. Para isso basta usar a criatividade e incorporar outros ingredientes, como os grãos. Além de dar uma incrementada no sabor, eles ainda aumentam a sensação de saciedade! A receita de salada de trigo da Ana Maria Braga é simplesmente deliciosa e fácil de se fazer. Aprenda a como fazer esse prato saudável e com muito sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque água e deixe o grão de trigo cozinhando por 45 minutos.Depois, numa tigela coloque 360 gramas de trigo em grãos (ou 2 xícaras de chá), 215 gramas de ricota picadinha, 100 gramas de salame picadinho, 10 tomates-cerejas cortados em 4 partes, meio maço de rúcula picada grosseiramente, 1 sachê de caldo de legumes, 2 colheres de sopa de azeite, raspas de 1 limão siciliano, salsa, orégano e sal a gosto.Misture bem e sirva em seguida.
Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR