Guia da Cozinha Minibolo de cenoura com calda de chocolate
O minibolo de cenoura com calda de chocolate pode ser a receita ideal para você preparar em um chá da tarde ou até mesmo para fazer como sobremesa em alguma ocasião especial. Absurdamente fofinho e com uma calda deliciosa, esse minibolo irá conquistar o coração daqueles que provarem. Confira!
Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do minibolo de cenoura com calda de chocolate
Modo de preparo
No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em forminhas de buraco no meio individuais untadas e enfarinhadas e coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe amornar e desenforme. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite. Espalhe sobre os bolinhos, decore com chocolate granulado e sirva.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha.
Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR