Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil Tilápia crocante e purê de batata com couve e molho de páprica
Com esta receita, o seu peixe frito empanado nunca mais vai ser o mesmo! Veja como preparar tilápia crocante e purê de batata com couve e molho de páprica .
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias e reserve. Em uma frigideira, adicione uma colher de sopa de manteiga e doure o alho, em seguida, coloque as batatas e o leite e mexa bem até que vire um purê. Tempere o peixe com sal, pimenta do reino e limão. Empane com farinha e frite em óleo quente.
Montagem
Em um prato, adicione de um lado o purê e espalhe e coloque por cima o filé de tilápia frito. Para finalizar, salpique cheiro verde.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
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Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR