Guia da Cozinha Torta cremosa de brócolis
Que tal ir além das saladas e refogados com brócolis e preparar uma torta para lá de saborosa? A receita de torta cremosa de brócolis fica pronta em apenas 1 hora e a mistura de requeijão cremoso, muçarela e queijo parmesão ralado promete deixar todos com água na boca! Então, se você está na correria e não sabe o que preparar para a próxima refeição, essa torta é a pedida perfeita! Confira o passo a passo abaixo:
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta cremosa de brócolis
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e refogue o brócolis picado. Adicione o alho e tempere com sal e pimenta. Reserve. No liquidificador, bata a maionese com os ovos, o leite, sal e o caldo de legumes até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o fermento e bata para misturar. Misture o creme delicadamente com o brócolis e coloque em um refratário médio untado e enfarinhado. Espalhe o requeijão e misture com um garfo. Polvilhe com a muçarela, o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.
COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini.
Fonte: RECEITAS.IG.COM.BR